5 Temmuz 2026
Manavdan Alışverişin Püf Noktaları: Mevsiminde Almak
Karpuzun olgununu, kavunun kokulusunu, domatesin tarla olanını nasıl seçersiniz? Tezgâhın arkasından pratik tüyolar.
Mevsiminde alınan meyve sebze hem daha ucuz hem daha lezzetli olur. İşte tezgâhta en çok sorulan soruların cevapları.
Karpuz nasıl seçilir?
Alt kısmındaki sarı leke ne kadar belirginse, karpuz o kadar uzun süre tarlada olgunlaşmış demektir. Elinize aldığınızda ağır gelmeli ve vurduğunuzda tok bir ses vermeli.
Kavunda koku esastır
Sap kısmından gelen tatlı koku olgunluğun en güvenilir işaretidir. Kokusuz kavun tatsız çıkar.
Domates
Parlak ve sert olanı uzun raf ömrü içindir; sap kokusu güçlü, mat görünümlü olanlar ise tada oynar.
Yeşillikler
Sabah alınır, aynı gün tüketilir. Sararan yaprak bir gün öncesinden kalmış demektir.
Tezgâhımız her sabah yenileniyor; o gün ne geldiyse onu satıyoruz.
Çayı koyalım mı?
Sıcak gözleme, tost ve taze manav ürünleri için bir telefon yeterli. Bafra içinde eve ve iş yerine teslimat yapıyoruz.